Наименования блюда | Выход | Наименования блюда | Выход |
1 неделя | 2неделя | ||
Завтрак | |||
Сэндвич с ветчиной сыром | 40/20/20 | Бутерброд с маслом, сыром | 20/10/18 |
Омлет с ветчиной помидорами | 120 | Каша молочная пшеничная с ягодой | 200/15 |
Чай с сахаром | 200 | Чай с сахаром | 200 |
Обед | |||
Салат из свежих огурцов, помидоров | 75 | Свежий огурец ИЛИ свежий помидор | 50 |
Рассольник ленинградский со сметаной | 250/15 | Щи из свежей капусты, со сметаной | 250/15 |
Бульон с яйцом | 250/20 | Бульон с яйцом и фрикадельками | 250/20/20 |
Рыба под маринадом (лосось) | 85/30 | Тефтели с соусом | 85/30 |
Куриное филе с овощами | 75/30 | Поджарка из свинины | 75/30 |
Картофель отварной ИЛИ рис отварной | 150 | Рис отварной | 150 |
Компот из свежих ягод | 20 | Макароны отварные | 150 |
Компот из сухофруктов | 200 | ||
Полдник | |||
Оладьи с джемом | 100 | Макароны запечённые с яйцом | 120 |
Йогурт | 100 | Фрукты | 150 |
Чай с сахаром | 200 | Чай с сахаром | 200 |
Хлеб для тостов ИЛИ пшеничный к завтраку, обеду, полднику. | ------ | Хлеб для тостов ИЛИ пшеничный к завтраку, обеду, полднику. | ----- |
